ארטישוק טרי בשמן זית
פברואר 6, 2015
רוטב פסטו
פברואר 14, 2015

יום עיון מחקרים בזית

הנך מוזמן ליום העיון העשירי בנושא מחקרים בענף הזית

שיתקיים ביום שני, כ"ה באדר תשע"ה – 16.3.15

באודיטוריום ע"ש כהן, הקריה החקלאית, בית דגן

סדר היום

08:30 התכנסות
09:00 דברי פתיחה
– פרופ' יורם קפולניק, ראש מינהל המחקר החקלאי
– חנן בזק, מנהל שה"מ
– ד"ר אבי פרל, המדען הראשי של משרד החקלאות
– משה ברוקנטל, מנהל ענף הפירות, מועצת הצמחים

09.15 סקירה על מצב ענף הזית- ד"ר עדי נעלי, מנהל ענף הזית, מועצת הצמחים

09:30 סיכום עונת הזית 2013 – אהוד חנוך, שה"מ

09:45 מחקרים ופעילות לקידום ענף הזית בישראל – ד"ר בני אבידן, מינהל המחקר החקלאי

10:05 בחינת ביצועי קלונים שונים של הזן סורי
– פרופ' שמעון לביא, מינהל המחקר החקלאי והפקולטה לחקלאות

10:25 השקיית זיתים במים מליחים – מניסויים מבוקרים למטע המסחרי
– ד"ר ארנון דג, מינהל המחקר החקלאי

10:45 תגובת עצי זית במטע לדישון בחנקן, בזרחן ובאשלגן – נריה שטרן, מינהל המחקר החקלאי

11:00 הפסקה וכיבוד קל

11:30 בחינת מנגנוני אילוח של זיתי שמן בפטריות פתוגניות – דוד אורבך, מינהל המחקר החקלאי

11:50 נמטודות בזיתים – ד"ר יוג'י אוקה, מינהל המחקר החקלאי

12:10 הדברת זבוב הזית – ראובן בירגר, מרכז חקלאי העמק

12:30 זיתים למאכל – מהמטע למפעל – דודי בן זאב, מפעל "כד" – בני דרום

12:50 התקן הישראלי המעודכן לשמן זית – ד"ר זהר כרם, הפקולטה לחקלאות

13:10 סיום משוער

להורדת התוכניה לחצו כאן

להתראות,

אהוד חנוך           שה"מ                                                  

ראובן בירגר        מרכז חקלאי                                                                                

ארנון דג             מינהל המחקר החקלאי