סלט עגבניות שרי, כוסברה ופלפל חריף

קורס יצרני שמן זית, מפעילי ומפקחי בתי בד
אוגוסט 5, 2013
סלט עשבי תיבול תמרים ושקדים קלויים עם שמן זית ישראלי איכותי
אוגוסט 16, 2013

סלט עגבניות שרי, כוסברה ופלפל חריף

מתכונים עם שמן זית

החומרים:

1/3 כוס שמן זית ישראלי איכותי
סלסלת עגבניות שרי
1 כוס כוסברה קצוצה
3 בצלים ירוקים פרוסים
1 פלפל ירוק חריף
1/3 כוס מיץ לימון טרי
מעט מלח

אופן ההכנה:
חותכים את העגבניות לחצאים. חוצים את הפלפל הירוק ל-2 מסירים את הגרעינים והחלקים הלבנים וחותכים לקוביות קטנות. מערבבים את כל החומרים, משהים למשך 10 דקות ומגישים.