כרמי משק רוזנברג

בית שערים, קרית טבעון, ישראל

הסיפור שמאחורי כרמי משק רוזנברג

המשק בבית שערים נבנה על ידי פרץ רוזנברג ואשתו שרה מבית ליברמן ממושב נהלל.
בשנת 2000, בהיותו בן 80 , נטע פרץ ביחד עם בנו ונכדיו את חלקת הזיתים הראשונה. כיום הורחב השטח לכ- 40 דונם מהזנים ברנע ופיקואל.
הכרם מעובד בשיטות אורגניות, ללא ריסוס בחמרים קוטלי עשבים וללא שימוש בחמרי הדברה.
בתקופה שבין חג הסוכות לחג החנוכה בני המשפחה וחברים מתגייסים למסיק הזיתים. אצירת השמן מבוצעת בכבישה קרה בבית הבד המשוכלל "טבע גב" הנמצא במושב היוגב שבעמק יזרעאל.
לאחר האצירה השמן מאוחסן במיכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת של 18 מעלות, המתאימה ביותר לשמירת טעמו ואיכותו של שמן זית.
"כרמי משק רוזנברג" משווקים אך ורק שמן זית כתית מעולה שהופק מהזיתים שנמסקו במשק בבית שערים.

גלריית תמונות של כרמי משק רוזנברג

[gdl_gallery title="rozenberg" width="145" height="120" ]

קיימת אפשרות להגיע לביקור במקום (בתיאום מראש)
כן
זנים
ברנע , פיקואל
כרמי משק רוזנברג 3 שנים ago
  • You must to post comments
מציג 1 תוצאה