בעלי תו ענף הזית

משק יובל
כרם מהר"ל, ישראל
04-984250604-9842506
052-3285624052-3285624
04-9842506

אירועים שנערכים במשק יובל במהלך השנה

תוכלו לחוות ולהרגיש את הטעם והארומה המופלאים של שמן הזית שלנו המופק ממגוון זנים. חוויהשלצבעריחוטעם. תוכלו למצוא עוד מוצרים המופקים משמן זית איכותי, ביניהם סבונים טבעיים, זיתים בכבישה ביתית (ללא חומרים משמרים) כן יש לנו דבש, מוצרי קוסמטיקה טבעית המופקים משמן זית ומוצרי קרמיקה .
כמו כן אנחנו מפיקיםאירועיםשונים. סיורים במטעים. אנו מאד שמחים לארח קבוצות מטיילים כמובן על פי תיאום מראש.

הסיפור שמאחורי משק יובל

ההתחלה שלנו במשק יובל הייתה מאוד מיוחדת. התגוררנו בחיפה. נסענו לטנטורה, ראינו שלט המכוון למכירת דבש במושב. כשהגענו וראיתי את המקום, מיד הבענו הסכמה משותפת: כאן אנו רוצים לגור. התאהבנו במקום והתחברנו לאנשים. רמי עבד במשך 31 שנה בבנק לאומי. תוך כדי עבודתו בבנק נטענו את עצי הזית שלנו. מזה 6 שנים רמי חקלאי במשרה מלאה ועוסק במשהו שהוא אוהב גידול וייצור שמן זית איכותי. בכדי להגיע לשמן זית איכותי יש להתמקצע וללמוד כי אין קיצורי דרך. הקמנו במשק בכרם מהר"ל מרכז מבקרים ובוא אנחנו מציעים לקהל הרחב הזדמנות לחוות ולהרגיש את הטעם והארומה של השמן. כמו כן ניתן למצוא זיתי מאכל מזנים שונים הכבושים בכבישה ביתית "בטעם של פעם" ללא חומרים משמרים וסבונים נהדרים העשויים משמן זית עם התכונות המיוחדות של שמן זית איכותי, בניחוח לבנדר.
המקום הפסטורלי ומרכז המבקרים המיוחד יוצרים אוירה מיוחדת וחגיגה של צבע טעם וריח.

פרסים

שמן הזית שלנו זכה בתחרות בינלאומית "טרה אוליבו"2012ב-4 פרסים בינלאומיים מובילים: שמן הבוטיק הטוב ביותר, יצרן השמן הטוב ביותר, זן פישולין הטוב ביותר בארץ והבלנד זכה במירב הנקודות, זה כבוד גדול.

logo.jpg
רחוב הגפן 105, מושב צפריה, ישראל
משה מרטון 050-4773605משה מרטון 050-4773605
03-5662364

שמן זית עברי, כשמו כן הוא – שמן זית המיוצר בעבודה עברית, מתוך אהבה לאדמת ארץ ישראל המניבה את פירות עץ הזית. באווירת בוטיק משפחתית, ממוקם לו בית בד כפרי המקבל אליו באהבה היישר מכרם הזיתים הסמוך, זיתים אשר גודלו וטופחו בתהליכי בקרת איכות קפדניים.
בית הבד "שמן זית עברי", הוקם מתוך אהבה והערכה לעבודת כפיים שורשית ארץ ישראלית. בית הבד ממוקם במושב צפריה משק 105 שבעמק לוד, חבל ארץ אשר ידוע באיכויותיו החקלאיות ואדמתו הפורייה, המיטיבה עם מטעי הזיתים.

איך התחיל סיפור האהבה שלנו עם הזיתים

את כרם הזיתים הראשון שלנו נטענו בשנת 2002 וכיום הוא נפרש על  פני 10 דונם של זיתים מזן המנזנילו . בהמשך, בשנת 2008, נטענו כרם נוסף ובו שלושה זנים שונים, אשר לכל אחד מהם תכונות ייחודיות: סורי, ליצ'ינו, וקורטינה.
בשנת 2008 החלטנו להפעיל את בית הבד הנמצא מטרים ספורים מן המטעים. בית הבד של שמן זית עברי הוא בית בד כפרי ומשפחתי, אשר הוקם מתוך רצון עז להפיק שמן זית מובחר ואיכותי ללא פשרות.
תהליך הפקת השמן, הקרוי "עצירה" בשפה העברית, מלווה מראשיתו ועד תומו על ידי עובדי כפיים עבריים שומרי מצוות המלווים את הזיתים תחת השגחה אישית וקפדנית, מעת המסיק ועד השלב בו הם נמזגים לבקבוקים ונחתמים.

בית בד קטן וייחודי

שמן זית עברי נחשב לבית בד בוטיק אשר תפוקת ייצורו אינה המונית והיחס הניתן לקהל לקוחותינו הוא אישי ומשפחתי.
בבית הבד אנו משתמשים במכשור מודרני בטכנולוגיות חדשניות וייחודיות המונעות זיהום סביבתי. אנו מתמחים בשיטת סחיטה דו פאזית המאפשרת עצירת שמן זית כתית מעולה הנסחט בכבישה קרה אמיתית ללא תוספות מים וחומרים כימיים או בחימום להגברת תפוקת הייצור וכמות השמן – 100% שמן זית אמיתי.
יתרוננו הגדול מתאפיין בהעברת הזיתים שנמסקו ללא המתנה לבית הבד, מה שנקרא "מהעץ אל האבן" – מסיק זיתים שהועבר באופן מיידי לבית הבד ימנע את התחמצנות הזיתים.
השמן המופק משובח בשל היותו בעל שיעור חומציות נמוך ביותר שאינו עובר את רף ה- 0.5 ואף נמוך מזה. חומציות נמוכה תשמר את איכויות השמן והמרכיבים המשמרים את בריאותנו.
שמן זית עברי הוא שמן זית כתית מעולה. השמן המשובח מופק בכבישה קרה ובתהליך מיצוי ידידותי לסביבה, המשמר את איכויות השמן ומותיר אותו טעים, ארומטי ועשיר בכל המרכיבים החיוניים לבריאות הגוף והנפש.
בית הבד הכפרי הממוקם במושב צפריה, מזמין אתכם לקחת חלק במורשת היסטורית עתיקת יומין של מלאכת עצירת שמן זית, להביט במטע הזיתים רחב הידיים תוך שאתם טועמים שמן זית עברי איכותי 100%. במקום תמצאו חנות בה ניתן לרכוש את שמן הזית במגון מארזים.

ד.נ.גליל עליון קיבוץ שמיר 12135
04-6947826 04-6947826
050-7314526 050-7314526
04-6997084
מושב תפרח
08-803790708-8037907
050-4141193050-4141193
08-8037917
ראש פינה
04-693044404-6930444
050-7311074050-7311074
04-6931567
כפר חסידים
04-984619704-9846197
054-5915429054-5915429
04-9849397
כפר בן נון
052-3201634052-3201634
08-9298567
נטור
054-4704510054-4704510
153-544704510
מרינדו
קיבוץ עין גב, ישראל

אירועים שנערכים במרינדו במהלך השנה

מדי שנה אנו עורכים אצלנו במתחם את אירוע "תחרות מלך הפויקה" במסגרת התחרות הגדולה מתחרים יחידים, קבוצות או משפחות על התואר "מלך הפויקה".

בהתחרות שופטים שפים מובילים אשר שמים דגש על ייחודיות, אבזור, רוח צוות, מקוריות המתכון, טעם וגורם ההפתעה. פרסים יקרי ערך מובטחים לזוכי התחרות בקטגוריות השונות.

 סדנאות בשרים – הכרות עם סוגי בשר והסבר על נתחים .

 סדנאות שף ובישול ועוד….

 ניתן לקיים אירועים במסעדת "מרינדו בנמל" – מסעדה כשרה בנמל עין גב.

ועוד….

הסיפור שמאחורי מרינדו

כרם הזיתים של מרינדו גדל במושב כנף אשר בדרום רמת הגולן על אדמת בזלת המקנה לשמן ארומות, ריחות וטעמים איכותיים ומיוחדים לאזור גידול זה, תכונות אלו נשמרות בתהליך הכבישה הקרה בו מופק שמן הזית "מרינדו".

שמן זית "מרינדו" משמש כתבלין נפלא עם מגוון רחב של שימושים.

איכות שמן הזית נקבעת ע"י גורמים רבים, החל מבחירת זן הזית נטיעתו, טיפוח העץ, קביעת מועד המסיק, הטיפול בפרי בעודו על העץ, בבית הבד, וכלה בהפקת השמן ואחסונו.

האיכות הגבוהה של שמן זית "מרינדו" מושגת בזכות הטיפול המסור והמוקפד על כל אחד משלבים אלו.

גלריית תמונות של מרינדו

[gdl_gallery title="marinado" width="145" height="120" ]

saba.jpg
קיבוץ פרוד, ישראל
04-699188804-6991888
052-8061144052-8061144
04-6849098

הסיפור שמאחורי 'סבא חביב':

סבא חביב" בית בד גלילי בקיבוץ פרוד – מייצר שמן זית משובח משנת 1913 ומבחר מוצרים גליליים, לצד מרכז מבקרים מקצועי וידידותי המציע חוויה לכל המשפחה בכל ימות השנה.
סבא חביב הוא אחד ממייסדי ענף הזית שבגליל, אשר הוא ובהמשך – בניו ונכדיו, מגדלים עצי זית ומייצרים שמן זית איכותי אשר זוכה שנה אחר שנה בפרסים יוקרתיים בתחרויות שמן זית בינלאומיות – TERRAOLIVO
פרט לשמן זית משובח ממגוון זנים (סורי/ ברנע/ פיקואל/ קורונייקי), מציע "סבא חביב", טחינה אתיופית המיוצרת באבני ריחיים, מבחר זיתים בכבישה ביתית וללא חומרים משמרים, זעתר ואף סבונים משמן זית.

מרכז המבקרים פתוח לביקורים בכל ימות השנה.
אתם מוזמנים לפגוש את המשפחה, לקבל הסברים על תהליך ייצור שמן הזית ועל התועלות הבריאותיות אשר בצריכתו. שולחן הטעימות ערוך עבורכם תמיד ועליו מבחר מוצרי סבא חביב: שמן זית, זיתים, טחינה זעתר ועוד…
בחנות המפעל תוכלו לראות ייצור טחינה מאבן ריחיים בשיטה המסורתית.
הביקור אינו כרוך בתשלום

שמני הזית של סבא חביב זוכים שנה אחר שנה בפרסים יוקרתיים בתחרות TERRAOLIVO הבינלאומית.

לאתר של 'סבא חביב' לחצו כאן

פעילות מסיק 2015

בית הבד הפנינג חנוכה 5/12/15, 12/12/15
במשך ימות החג יתקיימו ההפעלות לילדים ללא תשלום בשעות 10:00-15:00
מה כוללת הפעילות: לרגל פתיחת עונת המסיק ריכזנו עבורכם ב"סבא חביב" מבחר פעילויות חוויתית וסדנאות מרתקות לילדים ולמבוגרים כאחד, במרכז המבקרים במהלך החנוכה.
בית הבד הגלילי בקיבוץ פרוד יציג על גבי מסכים סרט על "סיפורו של שמן הזית"  המסביר על מסיק הזיתים, דרכי הפקת שמן הזית, סוגי הזיתים השונים ועוד.
בזמן שהילדים יהנו מהפעלות ללא תשלום: כבישת זיתים, צביעת כדי חרס, הכנת שקיות ריחניות מסבון שמן זית, ריסוק זיתים ו"ייצור שמן" באבן ריחיים עתיקה יוכלו המבוגרים להנות מטעימת שמן זית זני ומהסברים על איכויות המזונות והתבלינים והתועלת הבריאותית תזונתית שבצריכתם על ידי בני משפחת "סבא חביב".
הפנינג חנוכה יתקיים בתאריכים 05/15/115, 12/12/15  בגינת מרכז המבקרים- נגן גיטרה ינעים את זמננו במעבר בין דוכני מכירת חפצי אמנות של אומנים מקומיים, דוכני מיץ ופיתות זעתר בטאבון.
בנוסף יתקיימו גם הפעלות לילדים בתשלום של מפעילים חיצוניים.
שעות הפעילות 10:00-16:0

שמן הזית של סבא חביב יבקר גם במוזאון הילדים בחולון, נשמח לראותכם שם…

הערות ** הפעילויות במקום יתקיימו גם במזג אויר גשום – למעט דוכני המכירה.

קיבוץ בית ניר, ישראל
050-5212624050-5212624
08-6886815
קיבוץ עין השופט
050-5666506050-5666506
שילה
050-4289702050-4289702
050-4289702050-4289702
02-9944521
מושב עין הבשור
08-647160008-6471600
054-5243773054-5243773
0537977269
מושב ניר משה
08-994328808-9943288
052-2957446052-2957446
מושב כרם מהר"ל, ישראל
04-984080804-9840808
050-6223450,052-8396394050-6223450,052-8396394
04-9840727
נפלאות הזית
מושב בית עזרא, ישראל

משק משפחתי, 11 דונם בתחילת הדרך הטובה

15590115_1510624338965800_6335745063386624232_n.jpg
לכיש, ישראל
054-9852860054-9852860
054-9852860054-9852860
08-6812549

החנות של פתורה פתוחה במושב שדה משה מראש עד חמישי משעה 09:00 עד 15:00 באופן קבוע.
* מומלץ לבדוק עם המקום בסופי שבוע האם החנות פתוחה.

אירועים שנערכים בפתורה במהלך השנה

ביקור במשק בתקופת המסיק, כל שנה, אוקטובר-דצמבר

חנות מבקרים פתוחה כל השנה, כל יום

אירועי טעימות וארוחות בשטח (בתיאום מראש)

* יש להזמין מקום מראש

30 שנה אחרי שנטעה כרם זיתים בחבל לכיש, גילתה משפחת תמיר שבמקום נמצאה גת ביזנטית המעידה על קרקע פורייה לפעילות חקלאית ענפה, וגם השם כבר נבחר: פתורה, על שם העיר הקדומה.

פתורה הוא בוטיק משפחתי המתמחה בגידול זיתים ובהפקת שמן כתית מעולה. אנשי פתורה הם חקלאים אמתיים בעלי מודעות אקולוגית, החיים את הטבע ומקפידים על תהליכי גידול טבעיים, כדי להציע לחובבי הקולינריה הארצישראלית את מיטב המוצרים שאדמת הארץ יודעת להניב מתוכה.

שמן הזית של פתורה מורכב מזנים שונים ומאופיין בטעמים שונים- עדין ועשבוני, מריר וארומטי, חריף ופירותי. בשנת 2013 זכה במדליית זהב בתחרות ראשון המסיק של ענף הזית.

פרסים

שמן הזית של פתורה זכה במקום הראשון בתחרות "ראשון המסיק" של ענף הזית לשנת 2013

9 משק כפר קיש
054-2422337 054-2422337
טלמון
02-997455202-9974552
052-4643481052-4643481
02-9974552
מושב גמזו
050-8217839050-8217839
050-5217839050-5217839
08-9285645
רמת גולן
04-676372004-6763720
052-2692993052-2692993
15346763720
עילבון
054-4651628054-4651628
04-6778041
גבעת עדה
09-774113609-7741136
054-4934935054-4934935
09-7716970
ארץ זית
כרמי יוסף, ישראל

כתובת: ת.ד. 3437 כרמי יוסף 99797

אירועים שנערכים בארץ זית במהלך השנה

מסיק זיתים שנתי.

הסיפור שמאחורי ארץ זית

אנו מגדלים זיתים ומיצרים שמן זית בכרמי יוסף שבשפלת יהודה. אנו שואפים לייצר שמן זית איכותי, בריא, וטעים עבור מעגל לקוחות קטן.

פרסים

TERRAOLIVO 2013 – BEST ISRAELI SOURI

TERRAOLIVO 2013 – GRAN PRESTIGE GOLD

2012-11-13 07.38.37.jpg
מושב רמות מאיר משק 42
אבנר ניסן 052-2465874אבנר ניסן 052-2465874

שמן הארץ הינו משק בוטיק קטן במושב רמות מאיר השייך למשפחת ניסן. המשק מייצר שמן זית כתית מעולה בחמיצות נמוכה (0.2-0.5 אחוז) ושומר על הזנים המקוריים מבלי לערבבם.
במקום קיימת נקודת מכירה במשק, בתיאום מראש.

ניר עקיבא 85365
08-9944133 08-9944133
050-6204441 050-6204441
מושב דישון
04-690274304-6902743
050-5070179050-5070179
04-6902743
מושב שדה משה
054-7372280054-7372280
077-7800119
משמר אילון
08-979763208-9797632
053-2225911053-2225911
0737367913
מושב היוגב
04-9892331
בני עטרות, ישראל
053-7709813053-7709813
053-7709813053-7709813

איש קשר: יואב שמחוני

בית וגם סיפור.jpg
בית לחם הגלילית, ישראל
052-6154411052-6154411

מהזית למחבת – הרפתקה בחנוכה

המירוץ ללביבה בבית לחם הגלילית – חנוכה 9-11 בדצמבר 2015
משחק משימות חווייתי לכל המשפחה לכבוד חנוכה – חג שמן הזית הישראלי!

רק 55 דק' מתל אביב! בית לחם הגלילית, המושבה הטמפלרית הקסומה שבעמק יזרעאל, שופעת בכרמי זיתים מטופחים וידועה בשמן זית איכותי במיוחד המופק בבית הבד המקומי.

בינות לכרמי הזיתים, נטייל בין משקים חקלאיים ומבנים טמפלרים עתיקים, נלקט מצרכים מן התוצרת המקומית, ולבסוף נכין מהם לביבות בשמן זית ראשון המסיק. בכל תחנה נמצא כתב חידה מאתגר שכל המשפחה תתגייס לפתור יחד!
ברחבי המושב פזורות 3 תחנות שבהן נאסוף הישר מן החקלאי את המרכיבים להכנת הלביבה:
1)    בית בד גלילי– תחנת היציאה למירוץ, רכישת כרטיסים וחלוקת המפות למשתתפים.
בבית הבד נלמד על תהליך הפקת השמן, נצפה בסרט על דרך הזית מן העץ עד לבקבוק, נטעם את מגוון השמנים מראשון המסיק ונקבל בקבוקון שמן זית כתית מעולה להכנת הלביבה (בקבוק אחד למשפחה).
טלפון לבירורים: 052-6154411
2)    חוות דרך התבלינים –
נבקר בחנות בה מעל 600 תערובות ותבלינים עם סל רחב של טיפים לשימוש, הן במטבח והן ברפואה, נטעם חליטת פירות חמה ונקבל במתנה תערובת תיבול ללביבות (חבילה אחת למשפחה). הילדים ייצרו חנוכיות מקושטות בתבלינים.
טלפון לבירורים: 04-9533405
3)    קטופותי –  תחנת סיום הניווט.
קטיף עצמי של מבחר ירקות.
במטבח השדה נכין לביבות מן הירקות ושאר החומרים שאספנו במסע.
שעות פעילות: ד', ה' – 9:30-16:00, ו' – 9:30-14:00 (כניסה אחרונה שעה וחצי לפני הסגירה).
טלפון לבירורים: 054-5507480

פעילות בונוס למשתתפי הניווט:
סיור מודרך עם קובי פליישמן בשדרת הבתים הטמפלרים וביקור ב"בית וגם סיפור" – בית טמפלרי מקורי.
הסיור יוצא מבית העם בבית לחם הגלילית  בשעות 10:00, 12:00, 14:00

מחירי כרטיסים:
במשפחה עד 3 נפשות: מבוגר – 50 ₪ / ילד – 60 ₪
במשפחה בת 4 נפשות ומעלה: מבוגר – 45 ₪ / ילד – 55 ₪

כפר תבור
04-676006404-6760064
052-6657973
שדה ורבורג
09-741264909-7412649
052-6763076052-6763076
כוכב מיכאל
08-644222408-6442224
052-3404634052-3404634
08-6443334
עזוז
08-655591008-6555910
050-4495717050-4495717
08-6555910
מושב מרחביה
04-659295904-6592959
050-2660741050-2660741
04-6594588
הדרור 21, מישר, ישראל
052-2656216052-2656216
054-7038108054-7038108
08-8592751
מציג 1 - 40 of 259 תוצאות