שמן זית ישראלי

פברואר 7, 2018

שמן זית ישראלי איכותי

מדוע לקנות שמן זית ישראלי וכיצד מפקחים שהשמן יהיה באיכות מעולה ובמינון הנכון? בהמשך הכתבה תוכלו לקבל הסבר מדוייק ומקצועי.
ינואר 19, 2015

סיכום כנס 'ראשון המסיק' 2015

עם סיום עונת המסיק, קיים ענף הזית את כנס "ראשון המסיק" המסורתי, המוקדש כולו לתרבות שמן הזית. השנה נערך הכנס לכבודו של פרופ' שמעון לביא, מבכירי המומחים העולמיים בתחום שמן הזית, והשתתפו בו מדענים ומומחים מכל העולם. בכנס הוכרזו שמני הזית המצטיינים, זוכי פרס "ראשון המסיק" לשנת 2015
ינואר 5, 2015

מדוע לקנות רק שמן זית עם תו איכות?

שמעתם ששמן זית הוא בריא יותר? שמעתם. שמעתם שיש זיופים בשמן זית? שמעתם. רוצים לדעת איך תמנעו מרכישת שמן זית מזויף? רכשו שמן זית רק עם תו איכות של ענף הזית, מדוע? ענף הזית עושה לכם סדר.
ינואר 5, 2015

חפשו את תו האיכות על שמן הזית

שמן זית כתית, כתית מעולה, כבישה קרה, זך, מזוקק... ענף הזית עושה לכם סדר. והעיקר חפשו את תו האיכות על הבקבוק.
דצמבר 10, 2014

הסמכת טועמי שמן זית 2015

קורס הסמכת טועמי שמן זית 2015 יוצא לדרך
אוקטובר 29, 2014

כנס ענף הזית ה-4 בחורפיש

חגיגות ימי ענף הזית החלו רישמית בכנס הזית הישראלי ה-4 […]
אוקטובר 5, 2014

פרס אפי 2014

זכיתו של ענף הזית במועצת הצמחים בתחרות האפי 2014
ינואר 8, 2014

הוכתרו הזוכים בתחרות שמן זית 'ראשון המסיק' לשנת 2013

הוכתרו הזוכים בתחרות שמן זית 'ראשון המסיק' לשנת 2013
דצמבר 9, 2013

כנס פתיחת פסטיבל ענף הזית

כנס הזית הישראלי ה-3 התקיים ביום חמישי ה- 7/11/13 בשפרעם […]
אוקטובר 27, 2013

פסטיבל ימי ענף הזית בגליל

פסטיבל הזית בגליל מתקיים כמידי שנה בעונת מסיק הזיתים. בפסטיבל השנה משתתפים כ-40 בתי בד בגליל המייצרים שמן זית ישראלי איכותי, הקהל מוזמן לקחת חלק במסיק הזיתים המסורתי ובפעילויות רבות נוספות בגליל ובצפון הארץ.
אוקטובר 22, 2013

סגולות שמן זית

שיחה מיתוך תוכניתו של פרופ' רפי קרסו עם מירב מור -אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית של ענף הזית במועצת הצמחים.
אוגוסט 22, 2013

שערוריית שמן הזית או שערוריית הסרטון?

תגובתו של ד"ר זהר כרם על סירטון הוידאו שבו נטען כי שמן זית אינו בריא.
יולי 3, 2013

שמן זית כלבוטק

תחקיר שמן הזית בתכנית כלבוטק חושף חברות המשווקות שמן זית שאינו עומד בתו התקן של ענף הזית ואינו ראוי למאכל אדם.
יוני 9, 2013

נייר עמדה שמן מזויף

מכתב מאת דר זהר כרם, המכון לביוכימיה, מדעי המזון ותזונת האדם, האוניברסיטה העברית על זיופי שמן זית והסכנה לציבור הצרכנים
יוני 6, 2013

זני זיתים

זני הזיתים מתחלקים למספר סוגים: זני מאכל, זני שמן, זנים אחרים והעתיד. הכנסו לקרוא מידע רשמי מענף הזית.
יוני 4, 2013

שמן זית ובריאות

צריכה יומיומית של שמן זית איכותי תורמת לבריאות כלי הדם והלב, ובמסגרת תזונה בריאה, היא יכולה לסייע בהגנה מפני התפתחות סוכרת, סרטן, פגיעה בתפקוד המוח ואפילו בקידום תחושת שובע ובשמירה על משקל בריא.
יוני 4, 2013

איכות שמן הזית

לאיזה שימושים מתאים שמן הזית. כיצד לאכסן אותו על מנת לשמור על ערכיו הבריאותיים, מה אומרים המחקרים על שמן זית. פירוט בגוף הכתבה
יוני 4, 2013

שמן זית

מדוע לקנות שמן זית ישראלי וכיצד מפקחים שהשמן יהיה באיכות מעולה ובמינון הנכון? בהמשך הכתבה תוכלו לקבל הסבר מדוייק ומקצועי.