פעילויות שמן זית בחנוכה

מהזית למחבת – הרפתקה בחנוכה

המירוץ ללביבה בבית לחם הגלילית – חנוכה 9-11 בדצמבר 2015
משחק משימות חווייתי לכל המשפחה לכבוד חנוכה – חג שמן הזית הישראלי!

רק 55 דק' מתל אביב! בית לחם הגלילית, המושבה הטמפלרית הקסומה שבעמק יזרעאל, שופעת בכרמי זיתים מטופחים וידועה בשמן זית איכותי במיוחד המופק בבית הבד המקומי.

בינות לכרמי הזיתים, נטייל בין משקים חקלאיים ומבנים טמפלרים עתיקים, נלקט מצרכים מן התוצרת המקומית, ולבסוף נכין מהם לביבות בשמן זית ראשון המסיק. בכל תחנה נמצא כתב חידה מאתגר שכל המשפחה תתגייס לפתור יחד!
ברחבי המושב פזורות 3 תחנות שבהן נאסוף הישר מן החקלאי את המרכיבים להכנת הלביבה:
1)    בית בד גלילי– תחנת היציאה למירוץ, רכישת כרטיסים וחלוקת המפות למשתתפים.
בבית הבד נלמד על תהליך הפקת השמן, נצפה בסרט על דרך הזית מן העץ עד לבקבוק, נטעם את מגוון השמנים מראשון המסיק ונקבל בקבוקון שמן זית כתית מעולה להכנת הלביבה (בקבוק אחד למשפחה).
טלפון לבירורים: 052-6154411
2)    חוות דרך התבלינים –
נבקר בחנות בה מעל 600 תערובות ותבלינים עם סל רחב של טיפים לשימוש, הן במטבח והן ברפואה, נטעם חליטת פירות חמה ונקבל במתנה תערובת תיבול ללביבות (חבילה אחת למשפחה). הילדים ייצרו חנוכיות מקושטות בתבלינים.
טלפון לבירורים: 04-9533405
3)    קטופותי –  תחנת סיום הניווט.
קטיף עצמי של מבחר ירקות.
במטבח השדה נכין לביבות מן הירקות ושאר החומרים שאספנו במסע.
שעות פעילות: ד', ה' – 9:30-16:00, ו' – 9:30-14:00 (כניסה אחרונה שעה וחצי לפני הסגירה).
טלפון לבירורים: 054-5507480

פעילות בונוס למשתתפי הניווט:
סיור מודרך עם קובי פליישמן בשדרת הבתים הטמפלרים וביקור ב"בית וגם סיפור" – בית טמפלרי מקורי.
הסיור יוצא מבית העם בבית לחם הגלילית  בשעות 10:00, 12:00, 14:00

מחירי כרטיסים:
במשפחה עד 3 נפשות: מבוגר – 50 ₪ / ילד – 60 ₪
במשפחה בת 4 נפשות ומעלה: מבוגר – 45 ₪ / ילד – 55 ₪

"כפר קדם" הנו אתר תיירות שבו נכנסים למנהרת הזמן, וחוזרים 2000 שנה אחורה, לתקופת המשנה. סיורים בעקבות אבותינו הכוללים אפיית לחם, חליבה והכנת גבינה, רכיבה על חמורים והפקת שמן זית ותירוש (בעונה), התנסות בשילוח יוני דואר. כל הפעילויות בכפר קדם הן "ירוקות", חינוכיות וערכיות ומתאימות מגיל שנתיים ומעלה. אנו מציעים גם ימי גיבוש למקומות עבודה, ארוחות אותנטיות בהגשה מסורתית, תוכניות לבתי"ס ומקום יפיפה לארועים מיוחדים.
"כפר קדם" הוקם לפני כ- 24 שנה ביישוב הושעיה, על ידי מנחם גולדברג., אשר הגיע להושעיה (יישוב קהילתי דתי, אשר משקיף ל"ציפורי"), במטרה להתיישב במקום בו גרו אבותינו. מנחם, מורה דרך במקצועו, ביקש להגשים חלום, להתפרנס במקום שבו יוכל לאפשר לתיירים לשחזר את חיי אבותינו בגליל.
החלום היה קיים עוד לפני הגעתו להושעיה, וכעת כשגר בסמיכות למיקומה של הסנהדרין, חכמיה, ולעומד בראשה רבי יהודה הנשיא, חותם המשנה, החלום להקים את המיזם התיירותי קיבל משנה תוקף. בשנת 1992, בעזרת הקב"ה ובני משפחתו של מנחם, החל החלום לקרום עור וגידים. קבוצות ישראליות ראשונות החלו להגיע ולהתחבר לשורשים. בשנת 1994, בסיעתה דשמיא וגורמים נוספים הגיעה קבוצה ראשונה של תיירות נכנסת מהולנד.
כיום, 24 שנה מאחר יותר, "כפר קדם" הנו אתר תיירות מוכר בארץ ובעולם.

לאתר של כפר קדם: k-k.co.il

פעילות במסיק 2015

כפר קדם מציע תוכנית מיוחדת, הכוללת פעילות בבית הבד: נמסוק, נכתוש ונעצור שמן זית. נטעם זיתים טריים. נסיים ברכיבה משעשעת על גבי חמורים
הפעילות כוללת לבוש קדום והדרכה.
הפעילות תתקיים בימי שישי: 4.12.2015 ;11.12.2015

ו 18.12.2015, בשעה 10:00 ובתיאום מראש בלבד.
מחיר למשתתף בתוכנית: 85 ש"ח לאדם
הערות הפעילות בתיאום מראש בלבד !

ניתן לשלב יום גיבוש, פעילות בקבוצה, ארוחות ועוד…