ארטישוק של נועם

מושב ניר בנים, ישראל
51 Shvil He'halav Nir Banim South District IL
054-2278637054-2278637
08-8501156
LOGO.jpg
משק 14 מושב ערוגות 7.14 km
08-850409308-8504093
054-6658802054-6658802
08-8504092

אתר אינטרנט: לחץ כאן

מושב ניר חן 7.93 km
050-3480875050-3480875
08-6810651
מושב שדה משה 7.96 km
054-7372280054-7372280
077-7800119
-לוגו.jpg
הכרמים 26, כפר אחים, מועצה אזורית באר טוביה, ישראל 8.62 km
052-2538311052-2538311
08-8504094

ראשיתו של משק יוגב בדרכי אבות, בהקמת מושב כפר אחים בשנת 1949 ובפרט משק גנץ נחום ומלכה ז"ל. הורינו, אשר עלו ארצה לאחר מאורעות השואה הקשים, הקימו כאן משפחה, בית ומולדת. במשך השנים המשק נתן פריו בענפים חקלאיים שונים עד אשר בשנת 1995 ניטע כרם הזיתים הראשון על ידי דור ההמשך, משפחת יוגב. הבחירה בענף הזית מתחברת לתפיסה השורשית והציונית מאז ולתמיד. שמן הזית האיכותי שאנו מפיקים הינו תוצר של עבודה קשה,טיפול מסור ואהבה רבה שמתגלמים בטעמו הייחודי של שמן הזית.
אנו גאים להיות חלק ממורשת זו בכל יום מחדש.

כוכב מיכאל 9.36 km
08-675374008-6753740
052-8134400052-8134400
מושב כוכב מיכאל 9.36 km
08-675285808-6752858
050-5751246050-5751246
08-6725864
כוכב מיכאל 9.36 km
08-644222408-6442224
052-3404634052-3404634
08-6443334
קיבוץ גלאון 9.83 km
08-681859308-6818593
052-5052975052-5052975
073-7272328
צומת מסמיה 10.36 km
08-861186008-8611860
054-5637704http://www.shemen-zait-mekomi.com/shop/054-5637704http://www.shemen-zait-mekomi.com/shop/
08-8611850
מושב ניר ישראל 11.31 km
08-672935408-6729354
054-6704458054-6704458
08-6729354
קיבוץ בית ניר, ישראל 11.48 km
050-5212624050-5212624
08-6886815
מושב בית עזרא 11.73 km
08-866612308-8666123
054-7610099054-7610099
08-8669416
נפלאות הזית
מושב בית עזרא, ישראל 11.73 km

משק משפחתי, 11 דונם בתחילת הדרך הטובה

שדה עוזיהו, ישראל 12.12 km
08-956226508-9562265
050-4444707050-4444707
08-8541209
מושב לוזית 12.75 km
052-3275527052-3275527
08-9365294
מושב קדרון 303 14.19 km
050-5316265050-5316265
08-8699790
15590115_1510624338965800_6335745063386624232_n.jpg
לכיש, ישראל 14.88 km
054-9852860054-9852860
054-9852860054-9852860
08-6812549

החנות של פתורה פתוחה במושב שדה משה מראש עד חמישי משעה 09:00 עד 15:00 באופן קבוע.
* מומלץ לבדוק עם המקום בסופי שבוע האם החנות פתוחה.

אירועים שנערכים בפתורה במהלך השנה

ביקור במשק בתקופת המסיק, כל שנה, אוקטובר-דצמבר

חנות מבקרים פתוחה כל השנה, כל יום

אירועי טעימות וארוחות בשטח (בתיאום מראש)

* יש להזמין מקום מראש

30 שנה אחרי שנטעה כרם זיתים בחבל לכיש, גילתה משפחת תמיר שבמקום נמצאה גת ביזנטית המעידה על קרקע פורייה לפעילות חקלאית ענפה, וגם השם כבר נבחר: פתורה, על שם העיר הקדומה.

פתורה הוא בוטיק משפחתי המתמחה בגידול זיתים ובהפקת שמן כתית מעולה. אנשי פתורה הם חקלאים אמתיים בעלי מודעות אקולוגית, החיים את הטבע ומקפידים על תהליכי גידול טבעיים, כדי להציע לחובבי הקולינריה הארצישראלית את מיטב המוצרים שאדמת הארץ יודעת להניב מתוכה.

שמן הזית של פתורה מורכב מזנים שונים ומאופיין בטעמים שונים- עדין ועשבוני, מריר וארומטי, חריף ופירותי. בשנת 2013 זכה במדליית זהב בתחרות ראשון המסיק של ענף הזית.

פרסים

שמן הזית של פתורה זכה במקום הראשון בתחרות "ראשון המסיק" של ענף הזית לשנת 2013

כפר מישר 16.1 km
08-941768508-9417685
054-7840823054-7840823
קיבוץ קבוצת יבנה, ישראל 16.24 km
08-854831308-8548313
050-6998999050-6998999
08-8548396
השחף 47, מישר, ישראל 16.24 km
077-7094006077-7094006
054-5646309054-5646309
גרופית 2, אשקלון, ישראל 16.25 km
054-2050330054-2050330
הפרדס 46, כפר מרדכי, ישראל 17.64 km
050-6233057050-6233057
מושב בני דרום 17.69 km
08-851554008-8515540
050-6678696050-6678696
08-8515556
משק צורי-שמן זית
רחוב הלילך 76, כפר מרדכי, ישראל 17.73 km
08-859401608-8594016
050-5543643050-5543643
08-8594016

אירועים שנערכים במשק צורי-שמן זית במהלך השנה

אירועים שנערכים השנה: החצר שלנו פתוחה תמיד למבקרים, אשר ירצו לטעום מן השמן, ולשמוע על השמן המיוחד שלנו בפרט ושמן זית באופן כללי בכלל.

הסיפור שמאחורי משק צורי- שמן זית

צורי החל קושר את חייו בענף הזית עם הגיעו לגיל 60.

ראשית למד היטב את הנושא – שיטות נטיעה ומסיק, לימוד אופיו של הזית, וכד'.

הזן הנבחר היה קורנייקי, שיטת הנטיעה הייתה בהתאמה לשיטת המסיק באמצעות בוצרת.

וכך החלו 4 שנים של טיפול מתמיד ומסור בשתילים הזעירים אשר הפכו עם הזמן לכרמי זיתים יפים ומניבי פרי.

עד כה מסק צורי פעמיים,

אירית, אשתו של צורי, עם יציאתה לגמלאות, החלה עוסקת בשיווק ופרסום,ובנסיון למצוא לו שווקים.

בין היתר,השמן מוצב על מדף בחנות אינטרנטית המיועדת לקהל היפאני, השתתפות במעגלי עסקים, השתתפות בתחרויות.

ובמקביל, צורי ממשיך בטיפול בכרמי הזיתים,בקבלת הדרכות, בהכנת השמן למכירה.

לאירית וצורי שלוש בנות ושתי נכדות, השמן הפך להיות הילד הנוסף של המשפחה.

פרסים

מדליית prestige gold בתחרות TerraOLivo 2012

מדליית prestige gold בתחרות TerraOlivo 2013

מדליית ארד בתחרות ראשון המסיק 2013.

גלריית תמונות של משק צורי- שמן זית

[gdl_gallery title="meshak tusori" width="145" height="120" ]

בית אלעזרי 19.9 km
077-7014324077-7014324
054-8820169054-8820169
153777014324
-לוגו-זיתי-השפלה-כפר-בילו.png
ההדרים 24, כפר ביל"ו, ישראל 23.06 km

שמי מיכאל טל ביולוג במיקצועי, PHD
השמן מיוצר מזיתים שגדלים במשקי כפר ביל"ו
המוטו שלי -איכות בלי פשרות.
האיכות נובעת מטיפול מסור בכרם הזיתים, קטיף בזמן ללא השהיה בין הקטיף לאצירת השמן, אכסון במיכלים מתאימים בבית קרור (18 מעלות צלזיוס) המצוי במשק.

אירועים במהלך השנה: בית פתוח בפסח, אומנות ושמן זית.

כפר בילו 23.17 km
054-7929243054-7929243
08-9412455
בית שמש 23.61 km
02-991662902-9916629
052-2368498052-2368498
02-9910366
מושב בקוע 23.69 km
052-2081417052-2081417
050-5535355050-5535355
שמנטו
דרך החממות 39, מושב רמות מאיר, ישראל 24.25 km
08-941025308-9410253
057-5249479057-5249479
08-9410253

הסיפור שמאחורי שמנטו

לאחר יציאתי לגימלאות החלטתי להקים במשק שלי שבמושב רמות מאיר בית בד קטן למתן שירותי עצירת שמן למגדלי האיזור . בית הבד של OLIO MIO פעל 4 עונות בהצלחה גדולה עד שנאלצתי לסגור בגלל אי שביעות רצון מצדם של השכנים.
מאז אני ממשיך לגדל זיתים ועוצר את השמן בבית הבד בכרמי יוסף, שם אני מקבל שמן איכותי.

רמות מאיר, ישראל 24.51 km
08-941244208-9412442
2012-11-13 07.38.37.jpg
מושב רמות מאיר משק 42 24.51 km
אבנר ניסן 052-2465874אבנר ניסן 052-2465874

שמן הארץ הינו משק בוטיק קטן במושב רמות מאיר השייך למשפחת ניסן. המשק מייצר שמן זית כתית מעולה בחמיצות נמוכה (0.2-0.5 אחוז) ושומר על הזנים המקוריים מבלי לערבבם.
במקום קיימת נקודת מכירה במשק, בתיאום מראש.

כרמי יוסף האלון 10 24.55 km
054-9993638054-9993638
054-9993638054-9993638
מושב ניר משה 24.58 km
08-994328808-9943288
052-2957446052-2957446
ניר עקיבא 24.64 km
08-994413308-9944133
050-6204441050-6204441
שמן רם
ניר עקיבא, ישראל 24.64 km

אירועים שנערכים בשמן רם במהלך השנה

במהלך עונת המסיק יש אפשרות לבוא ולהנסות בחווית המסיק, זאת בתאום מראש.
במהלך השנה יש אפשרות להגיע למשק שלנו ולרכוש שמן כתית מעולה וזיתים כבושים נהדרים.

הסיפור שמאחורי שמן רם

כמה מילים על שמן רם….
שמן רם הינו שמן זית בוטיק המופק מכרם הזיתים שלנו. במשק יחזקאל שבמושב ניר עקיבא, הנמצא בנגב הצפוני, בלב  פריחת הכלניות.
שמן רם היינו עסק משפחתי, שהחל כתחביב של הפקת שמן לצריכה ביתית, וכבישת זיתים למאכל.
קצת איבדנו שליטה על התחביב, כאשר הוא הפך לעסק מצליח.
בתחילה היינו נוסקים זיתים במושבים הנמצאים באזור המועצה שלנו, עם הזמן שהעסק גדל, היינו צריכים להגדיל את כמות הזיתים להפקת שמן.
לכן לפני כ10 שנים הגענו להחלטה,  לרכוש משק חקלאי במושב .
כיום יש לנו 40 דונם של אדמה חקלאית, שבה נטוע כרם זיתים לתפארת.
אנו מפיקים ארבעה זנים של שמן זית:
ברנע, פישולין, סורי ובלנד הבית
וכמובן זיתים כבושים למאכל.
את השמן אנחנו מפיקים בבית הבד המודרני  "ביתן הבד" במושב יושיבייה, שגם הוא נמצא בנגב הצפוני. כך שלאחר המסיק הזיתים ישר עוברים לבית הבד ללא עיכוב. מה ששומר על רמת חומציות נמוכה.
השמן הינו שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה.

פעילות במסיק 2015

הפעילות תתקיים בתאריכים: יום שישי   5/12 בשעה 10:00
יום שישי 11/11בשעה 10:00
יום שבת 12/12  בשעה 10:00 ובשעה 14:00
יום שישי 18/11  בשעה 10:00
יום שבת 19/11 בשעה 10:00 ובשעה 14:00

הפעילות כוללת הסבר על גידול הזית, זנים, תיאור תהליך הפקת השמן
פעילות של מסיק, (מראים להם את טכניקת המסיק מקלות, ניעור)
המבוגרים שומעים הרצאה על איך קונים שמן
טיפים לבישול נכון עם שמן הזית
טעימת שמן זית מה אפשר לזהות לפי הטעם?
כיצד טועמים שמן זית?
פעילות….
כבישת זיתים…הכרת תהליך הכנת כבישת זיתים. כל אורח כובש לעצמו צנצנת זיתים הביתה
סדנה לילדים:  מוביילים, ציור על קליפות עצים, שרשרת מעלים של ענפי זית
טעימות וכיבוד, דוכן מכירה עם המוצרים שלנו…..כל משפחה מקבלת מתנה מילון מונחים

בפרטים אלו אפשר לפנות גם בשאלות ובירורים
הפעילות היא בעלות של 30 ש"ח לילד 25 ש"ח למבוגר

מוסקים, כובשים ויוצרים: רם וגלית וילדי משפחת יחזקאל

ניר עקיבא 85365 24.86 km
08-9944133 08-9944133
050-6204441 050-6204441
ארז 92, כרמי יוסף, ישראל 25.04 km
08-928613908-9286139
050-6241536050-6241536
08-9286416
יסמין 4, כרמי יוסף, ישראל 25.05 km
03-710424203-7104242
054-7771879054-7771879
03-7104243
unnamed.jpg
כרמי יוסף, ישראל 25.18 km

פעילות מסיק 2015

במהלך הביקור תהנו מתצפית על תהליך עצירת השמן בליווי הסברים על זיתים ושמן זית וכמובן טעימת שמני ראשון המסיק.
בית הבד פעיל בימים א-ה בשעות 10:00-15:00
כתובת: על כביש 44 בין כרמי יוסף לפדיה, ליד פירות אביב
פרטים באתר http://www.pinkasolives.com

מציג 1 - 40 of 113 תוצאות