חוות רות ולנברג

כפר קיש
04-676949804-6769498
052-3556313052-3556313
04-6769497
כפר קיש 0 km
054-3333332054-3333332
04-6620355
כפר קיש 0 km
04-677214504-6772145
050-9930991050-9930991
כפר קיש 0 km
04-676704704-6767047
052-4739323052-4739323
04-6760274
כפר קיש 0 km
054-2422337054-2422337
שדמות דבורה 3.55 km
04-676621204-6766212
052-5476444052-5476444
04-6760870
שדמות דבורה 3.55 km
04-676708804-6767088
050-5509493050-5509493
כפר תבור 3.6 km
04-676006404-6760064
052-6657973
כפר תבור 3.6 km
04-676044404-6760444
054-9004992054-9004992
04-6760161
tav-2.jpg
המייסדים 73, כפר תבור, ישראל 3.94 km
04-676706404-6767064
050-5210891050-5210891
04-6767079

הסיפור שמאחורי משק סלע

חקלאי מזה 45 שנה בתחומי גדול שונים. התמחות בכרמים , שקדים וזיתים.
שמן הזית מיוצר החל משנת 2000.
התחלנו בשיווק ומכירות בחנות של יקב תבור וכיום אנו משווקים למספר מגזרים שונים את השמן זית והזיתים: מסעדות, יקב תבור ולפרטיים.

מושב שדה אילן 9.71 km
04-662042504-6620425
052-6056311052-6056311
שדה אילן 9.71 km
04-676775004-6767750
052-2428952052-2428952
04-6769876
הגליל התחתון, ישראל 10.23 km
04-679766604-6797666
050-5204906050-5204906
04-6795566
אילניה 10.48 km
054-9404019054-9404019
מושב אילניה, ישראל 10.48 km
050-5801305050-5801305
04-6760423
גבעת אבני 12.21 km
04-677952504-6779525
052-7707202052-7707202
04-6779525
dganiya.jpg
דגניה א', ישראל 12.65 km
04-660864104-6608641

פעילות מסיק 2015

ביום שישי  11/12 מתקיים שוק איכרים ואומנים בין השעות 14:00 – 10:00
במהלך היום יצאו סיורים עם סוס ועגלה בשדות העמק עם הסבר על הגידולים השונים.
במהלך שבוע חנוכה וימי פסטיבל הזית
יתקיימו סיורים מודרכים – דגניה מאז ועד היום כולל ביקור בבית הבד והסבר על עצירת שמן זית.
נצפה בסרטון ונטעם מתוצרת דגניה.
הסיור בתאום מראש בטלפון- 046608641

דגניה א 12.65 km
04-660810104-6608101
052-3749241052-3749241
04-6608642
קיבוץ עין חרוד 12.65 km
04-648602504-6486025
052-2578294052-2578294
04-6486561
עין חרוד מאוחד 13.23 km
052-3792964052-3792964
04-6485722
גליל תחתון אזור תעשיה 13.32 km
04-679766604-6797666
050-5204906050-5204906
04-6795566
גליל תחתון אזור תעשיה 13.32 km
04-679766604-6797666
050-5204906050-5204906
04-6795566
כפר כנא 13.42 km
04-641927104-6419271
050-5271260050-5271260
04-6517565
מושב תל עדשים 13.75 km
04-642128304-6421283
054-3052531054-3052531
04-6421283
כפר יחזקאל 13.77 km
054-4451373054-4451373
054-4451658054-4451658
04-6531943
טורעאן 13.81 km
04-651803204-6518032
052-2693831052-2693831
מושב מרחביה 14.85 km
04-659295904-6592959
050-2660741050-2660741
04-6594588
מושב ארבל 16.63 km
04-679533504-6795335
050-5329416050-5329416
04-6795332
פח 2 ליטר.jpg
משק אביטל, מושב ארבל 16.63 km
שי אביטל 052-4533355שי אביטל 052-4533355
052-2619231052-2619231

המשק נוסד בשנת 1949 ע"י משפחת אביטל, מראשוני מייסדי מושב ארבל. שיווק מסחרי החל בשנת 2014.

לאתר האינטרנט של משק אביטל לחצו כאן.

kfar-kedem-olive-pressing.jpg
הושעיה, ישראל 17.64 km
04-656551104-6565511
054-3000788054-3000788

"כפר קדם" הנו אתר תיירות שבו נכנסים למנהרת הזמן, וחוזרים 2000 שנה אחורה, לתקופת המשנה. סיורים בעקבות אבותינו הכוללים אפיית לחם, חליבה והכנת גבינה, רכיבה על חמורים והפקת שמן זית ותירוש (בעונה), התנסות בשילוח יוני דואר. כל הפעילויות בכפר קדם הן "ירוקות", חינוכיות וערכיות ומתאימות מגיל שנתיים ומעלה. אנו מציעים גם ימי גיבוש למקומות עבודה, ארוחות אותנטיות בהגשה מסורתית, תוכניות לבתי"ס ומקום יפיפה לארועים מיוחדים.
"כפר קדם" הוקם לפני כ- 24 שנה ביישוב הושעיה, על ידי מנחם גולדברג., אשר הגיע להושעיה (יישוב קהילתי דתי, אשר משקיף ל"ציפורי"), במטרה להתיישב במקום בו גרו אבותינו. מנחם, מורה דרך במקצועו, ביקש להגשים חלום, להתפרנס במקום שבו יוכל לאפשר לתיירים לשחזר את חיי אבותינו בגליל.
החלום היה קיים עוד לפני הגעתו להושעיה, וכעת כשגר בסמיכות למיקומה של הסנהדרין, חכמיה, ולעומד בראשה רבי יהודה הנשיא, חותם המשנה, החלום להקים את המיזם התיירותי קיבל משנה תוקף. בשנת 1992, בעזרת הקב"ה ובני משפחתו של מנחם, החל החלום לקרום עור וגידים. קבוצות ישראליות ראשונות החלו להגיע ולהתחבר לשורשים. בשנת 1994, בסיעתה דשמיא וגורמים נוספים הגיעה קבוצה ראשונה של תיירות נכנסת מהולנד.
כיום, 24 שנה מאחר יותר, "כפר קדם" הנו אתר תיירות מוכר בארץ ובעולם.

לאתר של כפר קדם: k-k.co.il

פעילות במסיק 2015

כפר קדם מציע תוכנית מיוחדת, הכוללת פעילות בבית הבד: נמסוק, נכתוש ונעצור שמן זית. נטעם זיתים טריים. נסיים ברכיבה משעשעת על גבי חמורים
הפעילות כוללת לבוש קדום והדרכה.
הפעילות תתקיים בימי שישי: 4.12.2015 ;11.12.2015

ו 18.12.2015, בשעה 10:00 ובתיאום מראש בלבד.
מחיר למשתתף בתוכנית: 85 ש"ח לאדם
הערות הפעילות בתיאום מראש בלבד !

ניתן לשלב יום גיבוש, פעילות בקבוצה, ארוחות ועוד…

ריש לקיש
מושב ציפורי, ישראל 18.47 km
04-655524504-6555245
052-8454662052-8454662
04-6001900

אירועים שנערכים בריש לקיש במהלך השנה

בית הבד פתוח למבקרים ואורחים במהלך כל השנה בתאום מראש. מכירת שמן זית טרי במקום. מסיק לקוחות חוויתי בעונת המסיק.

הסיפור שמאחורי ריש לקיש שמן זית

בית הבד האקולוגי שלנו "ריש לקיש" נמצא בלב מושב ציפורי.
לפני תשע שנים לקחנו מבנה של לול תרנגולות ישן ומתפרק ובנינו מבנה מיוחד עשוי כולו חומרים טבעיים- מקש ובוץ- בשיטה של בניה ירוקה.
בתוכו אנו מפיקים שמן זית מזיתים אורגניים שנמסקו ביד ממטעים שלנו במושב ציפורי ובסביבותיו.
שמן הזית שלנו הוא אורגני, כתית מעולה, כבישה קרה, סחיטה אחת וכשר .
בית הבד הוא בית בד מודרני מתוצרת olio mio בתוספת אבני פריכה (אבני ריחיים, כמו בימי עבר). המערכת שלנו היא מערכת קטנה ( 500 ק"ג לשעה), דבר המאפשר לנו שליטה מלאה ופיקוח הדוק על איכות וטעם השמן.
הזיתים מגיעים במהירות מהמטעים ונכנסים למכונת שטיפה, שם הם מנוקים מעלים בעזרת מפוח ונשטפים במים. משם הזיתים עוברים לאבן הפריכה לגריסה איטית האורכת כעשרים דקות.
הגריסה על אבן הפריכה ידועה כשיטה העדינה ביותר לגריסת הזיתים והשפעתה על טעם השמן היא הטובה ביותר ובסופה מתקבלת פסטה עשירה בשמן.
הפסטה עוברת למכשיר שנקרא מלוש – (malaxer) שתפקידו לערבב את הפסטה – ולערבל אותה, על מנת להתחיל את הפרדת השמן מהמים.
מהמלוש הפסטה עוברת למכשיר הנקרא decanter שם מופרד השמן מהמים ומהמוצקים על ידי צנטריפוגה.
השמן מועבר למיכלי נירוסטה לאחסון ואילו המים והגפת משמשים מזון לעדר בקר.
אנו משתדלים להפחית את ההשפעה שלנו על הסביבה בכל דרך אפשרית: אנו מכינים במקום קומפוסט ומטפחים גינה אורגנית לבית ולבית הקפה. יש לנו מערכת בריכות למחזור מים, כדי להשקות בהם את הגינה ואת עצי הזית. שרותי קומפוסט ועוד'
מרכז מבקרים קטן בו תקבלו הדרכה וסיור בבית הבד כשהדגש הוא על תהליך הפקת שמן זית בבית בד "בוטיק", סחיטה אחת (דו-פאזי) עם אבני פריכה, קצת (או הרבה) על בנייה ירוקה ומה זה בית בד אקולוגי? בתום הסיור אנו מגישים טעימות ממבחר סוגי שמני הזית והזיתים הכבושים שלנו, פיתות טריות ותה צמחים מן הגינה.
חנות "הכל מזית" ובה מבחר שמני הזית שלנו, מוצרי קוסמטיקה, סבונים טבעיים על בסיס שמן זית ועוד מוצרים וחפצי נוי מתוצרת ציפורי.
במרכז המבקרים ניתן להנות מקפה משובח, עוגות ועוגיות תוצרת בית.
בהזמנה מראש אנו מגישים ארוחות חלביות בעיקר מתוצרת הגינה, עד 50 איש .
המקום פתוח לרכישת שמן, סיורים וסדנאות בנושא השמן ובניה ירוקה בתיאום מראש.

אירועי מסיק 2015

האירוע המרכזי יתקיים ביום שישי ה 6.11 ובשבת ה 7.11

האירועים יכללו:

ביום שישי ה- 6.11
מסיק בכרם הזיתים
החל מהשעה 09:30 עד השעה 12:30 הכנת צנצנות זיתים כבושים, אפיית פיתות, יצירה מן הטבע וסיפורים על עץ הזית (עלות 30 ₪ לילד).

סדנאות טעימת שמן זית וסיור בבית בד ייחודי המשלב בין המודרני לעתיק
החל מהשעה 11:00 ועד השעה 13:30 (כל חצי שעה) (ללא תשלום).

סדנת בישול, וארוחה מקומית מיוחדת לכבוד הזיתים עם הרבה שמן זית
עם ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק
בשעה 13:30
אורי יבשל עם צוותו בעזרת הטאבון, המדורה, התוצרת המקומית הטרייה ושמן הזית ראשון המסיק ארוחה חגיגית, ויתבל את הבישולים עם סיפורים על מסורות הקשורות בגידול זיתים, הכנת שמן וכלכלה מקומית. אחרי הבישולים נאכל את המטעמים שהוכנו.
עלות הסדנא + הארוחה (בהרשמה מראש) – 75 ₪ למשתתף.
הרשמה לסדנה: תמי 0523633489

בשבת ה-7.11
מסיק בכרם הזיתים
החל מהשעה 09:30 עד השעה 12:30 הכנת צנצנות זיתים כבושים, אפיית פיתות, יצירה מן הטבע וסיפורים על עץ הזית (עלות 30 ₪ לילד).

סדנאות טעימת שמן זית וסיור בבית בד ייחודי המשלב בין המודרני לעתיק
החל מהשעה 11:00 ועד השעה 16:00(כל חצי שעה) (ללא תשלום).

בית הבד פתוח לסיורים והדרכות במהלך כל ימות השנה בתאום מראש.

פעילות נוספת:

למבוגרים:

1. "על שמן זית ותזונה אינטגרטיבית"

הרצאה של זהר צמח-וילסון
ביום חמישי ה-10.12 בשעה 20:00
(30 ₪ בהרשמה מוקדמת/40 ₪ במקום)

זהר צמח וילסון – מורה ויועץ בגישת התזונה האינטגרטיבית. מנחה ומרצה אינטגרטיבית בארה"ב. יועץ בריאות הוליסטית מוסמך על ידי ה-American Association for Drugless Practitioners (AADP). חבר ב-Psi Chi, אגודת הכבוד הלאומית האמריקאית בפסיכולוגיה. יועץ הבריאות והתזונה בסדרת הטלוויזיה "לסדר את הראש" בערוץ 2. מגיש מגזין הרדיו "תחושת בטן" בנושאי תזונה וגוף-נפש. היועץ המדעי למהדורה העברית של הספר בתחום הבריאות והתזונה בארץ ובעולם. לימד והדריך במכון לתזונה "תזונה אינטגרטיבית." האתר של זהר: http://www.zemach.org

2. "אז בריא לטגן לביבה בשמן זית"?

שיחה עם אהוד סורינו, ראש פאנל טועמי השמן הישראלי,  על נפלאות שמן הזית וטעימות ממבחר גדול של שמני זית אורגניים.
ביום שישי ה-11.12 בשעה 10:00 (20 ₪ לאדם)

אהוד סורייאנו- מומחה בינלאומי לאיכות שמן זית, חי, נושם וטועם שמן זית למחייתו.
ראש פאנל טועמי שמן זית ישראלי ומדריך יצרנים ומגדלים בכל הקשור לאיכות שמן הזית שלהם.

לילדים:

הכנת נר שמן מחומרים טבעיים
ומדליון מענף עץ הזית
הסבר על תהליך הפקת שמן הזית וסיור בבית הבד
טעימות של שמן זית משובח
ביום חמישי ושישי ה-10-11.12
החל מהשעה 11:00 ועד 14:00 כל שעה עגולה
מחיר כניסה לילד (מעל גיל 2)- 35 ₪
במקום קפה משובח, מאפה ביתי, ארוחה קלה והרבה שמן זית
לפרטים והזמנת מקום (חובה) 052-8454663

עילבון 19.65 km
054-4651628054-4651628
04-6778041
מועצה אזורית עמק המעיינות, ישראל 20.23 km
04-606578204-6065782
052-5224105052-5224105
04-6065722
בית הבד באבטליון
אבטליון, ישראל 21 km

אירועים שנערכים בבית הבד באבטליון במהלך השנה

על רכס יפיפה, בין יודפת להררית בגליל המערבי, אוצר בית הבד באבטליון שמן זית כבר 17 שנה. המקום הקסום חי בהרמוניה עם הטבע, הגידולים המקומיים, האוכלוסייה המעורבת והיצרנים המקומיים השונים. שמו של שמן הזית באבטליון הולך לפניו וכבר שנים נהנות קבוצות מטיילים ומשפחות מרחבי הארץ ממוצרי בית הבד. לאחרונה שופץ המקום ומשמש כמקום מפגש מקומי, מרכז מבקרים, חנות, מקום לסדנאות והרצאות, בית קפה ומקום לאירועים פרטיים ועסקיים. אנו מזמינים אתכם להגיע אלינו להרצאה מרתקת על שמן הזית בישראל שכוללת הסבר על תהליך הייצור, הזנים השונים, צריכת שמן הזית במגזר היהודי והערבי, ערכו התזונתי ותולדותיו התלמודיים. לאחר ההרצאה אנו מציעים מגוון טעימות של המוצרים השונים אותם אנו מוכרים במקום ומציעים את המוצרים שלנו למכירה. המקום משמש באופן קבוע גם כבית קפה לארוחות קלות בימי חול ומכיל עד 150 איש בפנים ומעל 200 איש בחוץ. ניתן להזמין מראש ארוחה גלילית מקומית מותאמת אישית לקבוצות בגדלים שונים.

הסיפור שמאחורי בית הבד באבטליון

לפני כחצי שנה חזרנו יעל ואני מיוון לאחר שהות של 5 שנים. אנחנו גרים ביודפת וביום טיול על הרכס פגשנטו במקרה בבית הבד באבטליון. פרץ פז קיבל את פנינו ומסתבר שכבר 17 שנה הוא עוצר שמן זית בגליל. הכל התחיל מבית בד קטן שהוא בנה במו ידיו ולאט לאט התפתח וגדל. הזיתים ברובם בעל מהסביבה הקרובה וגם קצת זיתים שלנו. העצירה היא קרה, מוקפדת עם המון אהבה והערכה לזית ולשמן. את כל הלקוחות אנחנו מכירים והמכירה היא בשיווק ישיר בלבד. לא ניתן למצוא את השמן שלנו בחנויות.
אחרי שפגשנו בפרץ וראינו את המקום החלטנו להירתם ולפתח את המקום כבית בד, בית קפה, מקום מפגש לתוצרת מקומית, ערבי תרבות ואירועים.
מוזמנים לבקר אותנו

גלריית תמונות של בית הבד באבטליון

[gdl_gallery title="avtalion" width="145" height="120" ]

קיבוץ גינוסר 21.45 km
04-679883304-6798833
050-9323021050-9323021
04-6798805
image.jpeg
מושב ברק חבל תענך משק 45 22 km
04-649959304-6499593
053-3679481 052-9270604053-3679481 052-9270604

בוטיק זית רענן נמצא במושב ברק ומשמש כמרכז מבקרים עם סיורים והדרכות במטעי הזיתים. במקום יש חנות למכירה של שמן זית, זיתים כבושים, מימרחי זיתים( טפנד) יין רימונים, דבש, ועוד מוצרי גורמה. הפעילות מתאימה לכל המשפחה.

מושב ברק, ישראל 22 km
04-649967704-6499677
052-2662316052-2662316
04-6499512
מושב ברק 22 km
04-649959304-6499593
052-9270604052-9270604
04-6499593
קיבוץ גבת 22.1 km
04-654946804-6549468
057-6539003057-6539003
04-6449317
קיבוץ עין גב 22.13 km
054-5658180054-5658180
04-6658097
מרינדו
קיבוץ עין גב, ישראל 22.13 km

אירועים שנערכים במרינדו במהלך השנה

מדי שנה אנו עורכים אצלנו במתחם את אירוע "תחרות מלך הפויקה" במסגרת התחרות הגדולה מתחרים יחידים, קבוצות או משפחות על התואר "מלך הפויקה".

בהתחרות שופטים שפים מובילים אשר שמים דגש על ייחודיות, אבזור, רוח צוות, מקוריות המתכון, טעם וגורם ההפתעה. פרסים יקרי ערך מובטחים לזוכי התחרות בקטגוריות השונות.

 סדנאות בשרים – הכרות עם סוגי בשר והסבר על נתחים .

 סדנאות שף ובישול ועוד….

 ניתן לקיים אירועים במסעדת "מרינדו בנמל" – מסעדה כשרה בנמל עין גב.

ועוד….

הסיפור שמאחורי מרינדו

כרם הזיתים של מרינדו גדל במושב כנף אשר בדרום רמת הגולן על אדמת בזלת המקנה לשמן ארומות, ריחות וטעמים איכותיים ומיוחדים לאזור גידול זה, תכונות אלו נשמרות בתהליך הכבישה הקרה בו מופק שמן הזית "מרינדו".

שמן זית "מרינדו" משמש כתבלין נפלא עם מגוון רחב של שימושים.

איכות שמן הזית נקבעת ע"י גורמים רבים, החל מבחירת זן הזית נטיעתו, טיפוח העץ, קביעת מועד המסיק, הטיפול בפרי בעודו על העץ, בבית הבד, וכלה בהפקת השמן ואחסונו.

האיכות הגבוהה של שמן זית "מרינדו" מושגת בזכות הטיפול המסור והמוקפד על כל אחד משלבים אלו.

גלריית תמונות של מרינדו

[gdl_gallery title="marinado" width="145" height="120" ]

מציג 1 - 40 of 165 תוצאות