כנסים ואירועים

מועד פתיחה 14.7.2024 במסגרת הקורס נכיר את עולם שמן הזית. בנוסף ללימודי הטעימה, נקיים הרצאות על שמן זית והיבטיו השונים מהגידול ועד לבריאות הצרכנים,

שבועות ספורים בלבד לפני עונת המסיק, בסוף ספטמבר 2022, קיימו “ענף הזית במועצת הצמחים” ועמותת “צלול” יום עיון בנושאים: שדרוג בתי הבד, טיפול בתוצרי

The art of Blending ענף הזית וטרה אוליבו פותחים בסדרה של קורסים מקצועיים לאורך השנה המיועדים לאנשי ענף הזית. הקורס הנוכחי בהובלת דר’ אנטוניו לאורו, יתמקד בתחום

  תחרות שמן הזית הבינלאומית טרה אוליבו חוזרת! 13 שנה ברציפות אירוע שמן הזית הבינלאומי החשוב ביותר בישראל! TERRAOLIVO IOOC 2022 13-16 ביוני מרכז

הטעימה התבצעה על ידי חברי פאנלי הטעימות של ענף הזית בראשות מר עלי סואיד – נציג ישראל בוועדה אורגנולפטית של ארגון הזית העולמי וראש

פסטיבל ימי ענף הזית הזית ה-25 יתקיים בין התאריכים 1-16 לנובמבר. פירוט לגבי כל האירועים ניתן למצוא באתר הפסטיבל: http://zait.galil.gov.il/ במהלך חודש נובמבר יתקיים פסטיבל

ענף הזית במועצת הצמחים, יחד עם תגליות המכון הישראלי לארכאולוגיה, ערכו בסוף השבוע האחרון כנס בנושא הזית וייצור השמן בעת העתיקה. בכנס הוצגו עדויות