
בית הבד יאסין – בהנהלת מחמוד סלים יאסין, שירש את המסורת מאביו וממשיך להוביל עסק משפחתי הפועל ברציפות מאז 1912. בית הבד ממוקם בעראבה שבגליל, בלב העיר העתיקה, בעוד שרוב הזיתים גדלים בהר שבסביבת העיר. תנאי הגידול ההרריים יוצרים הבדל משמעותי לעומת זיתים שגדלים באזורים נמוכים – הקרקע הסלעית, הניקוז הטוב וכמות המשקעים משפיעים על ריכוזי השמן והחומרים הארומטיים בפרי, מה שמעניק לשמן זית טעם עשיר ומאוזן יותר. עם ניסיון רב שנים ומחויבות לאיכות, אנו מייצרים שמן זית עשיר, ייחודי ובעל מסורת. מעל 80% מהזיתים הם מהזן הסורי, לצד מעט נבאלי, תוך שילוב בין שיטות מסורתיות לטכנולוגיה מתקדמת – להבטחת שמן זית מובחר.