הידעת? חלק חמישי- הניסוח על התווית מטעה

השלב הראשון של הטעיית הצרכנים מתחיל בסוג שמן הזית והתוויות גם אם השמנים אינם מהולים. יצרני שמן הזית בוחרים את הניסוח על התוויות שלהם בזהירות רבה:

• “100% שמן זית טהור” הוא לעתים קרובות באיכות הנמוכה ביותר שזמינה בחנות קמעונאית: סוגים טובים יותר יצויינו כ”כתית” או כמובן “כתית מעולה” על התווית.
• “שמן זית כתית רגיל”, או שמן זית קל במיוחד פירושו שמן זית מזוכך, עם פחות טעם. אין בו פחות שומן, לכל סוגי שמן הזית יש 120 קלוריות לכף.
• “עשוי משמן זית מזוכך” פירושו שהטעם והחמיצות תוקנו מבחינה כימית.
• התווית עשויה להצביע על כך שהשמן הוכנס לבקבוק או נארז במדינה מסויימת. זה לא בהכרח אומר שהשמן הופק שם. מקורו של השמן עשוי לעיתים להיות מסומן במקום אחר על התווית; ייתכן ומדובר בתערובת של שמנים ממקומות שונים.