הידעת? חלק רביעי- סימון מטעה ושקרי של שמן זית
הידעת? חלק רביעי- סימון מטעה ושקרי של שמן זית
סימון מטעה ושקרי של שמן זית מתרחש בכמה חזיתות:
- שמן זית לא איטלקי נמכר כאיטלקי
- שמן זית שאינו כתית מעולה (כולל שמנים מזוככים) נמכר ככתית מעולה
- מוצרים שאינם עשויים מזיתים נמכרים ככתית מעולה
- צרכנים נמצאים במצב של בלבול לגבי איזה מוצר שמן זית עליהם לרכוש בשל תיוג מטעה של שמנים רגילים וזכים
- נושא הסימון המטעה מקורו בים התיכון. 400 שוטרים איטלקים ערכו את “מבצע שמן הזהב”, עצרו 23 בני אדם והחרימו 85 חוות לאחר שחקירה חשפה מזימה בקנה מידה גדול לסימון מחדש של שמנים ממדינות אחרות בים התיכון כאיטלקיים.
- ממשלת איטליה הורתה להעביר חוק סימון חדש בשנת 2007 עבור חברות שמוכרות שמן זית, ולפיו כל בקבוק של שמן זית איטלקי יצטרך להכריז באיזו חווה ובית בד הוא הופק, כמו כן להציג פירוט מדויק של השמנים שבהם נעשה שימוש עבור שמנים מעורבבים. עם זאת, בחודש פברואר 2008, גורמים רשמיים באיחוד האירופי לא הסכימו עם החוק החדש וטענו כי על פי כללי האיחוד האירופי סימון כזה צריך להיות התנדבותי ולא חובה. תחת כללי האיחוד האירופי, שמן זית יכול להימכר כאיטלקי גם אם הוא מכיל רק כמות קטנה של שמן איטלקי.