כנס מגדלים בחוות חנניה
יחד עם אנשי שה״מ
לקראת עונת המסיק והחשש למחסור בידיים עובדות, הצגנו יחד עם אנשי שה״מ מספר פתרונות חוסכי כח אדם המאושרים ע״י משרד החקלאות להגשה למנהלת השקעות
ליצירת קשר:
המנערת המוצגת:
מוטי אלמוז, מכפר תבור:
052-9212100
מרטין שדה – מסיק זיתים ממוכן
כרם אגרו טכנולוגיות בע”מ
050-5238392
martinsadeh@gmail.com
יום העיון - ענף הזית מגדלים מורשת חקלאית
לסיכום,
יו״ר הענף וסגן מנהל מחוז צפון של משרד החקלאות פתחו ובירכו.
הצגנו את חזון הענף
"ענף הזית כמשאב חקלאי, לאומי, כלכלי, חברתי וסביבתי"
הצגנו את חזון הענף "ענף הזית כמשאב חקלאי, לאומי, כלכלי, חברתי וסביבתי"
המטרה
שיקום, קידום, טיפוח והרחבה של ענף הזית.
המשבר
הענף במשבר חמור אולם המלחמה חידדה את הצורך בביטחון תזונתי ויצרה הזדמנות לטיפול ושיקום הענף.
לעולם אל תבזבזו משבר טוב
ומשבר הוא גם הזדמנות
הזדמנויות – ביטחון מזון- עליית המודעות והאהדה לחקלאות הישראלית
ביקוש גובר לשמן זית ישראלי איכותי
נכונות מצד המדינה לתמוך במגדלים
הילה אלפרט
הציגה את ההיסטוריה של שמן הזית במטבח הישראלי, הדרתו במשך שנים רבות עליית קרנו בשנים בהמשך והקפיצה המטאורית שלו במטבח הישראלי העדכני והעירה את תאבוננו.
פרופ זהר כרם
בהרצאה מרתקת שיתף אותנו מהחידושים האחרונים במחקר וכמעט שכחנו.. הוא ציין מחקרים חדשניים שהוכיחו ששתי כפות שמן זית ביום מצמצמות את השיכחה והירידה הקוגניטיבית בגילאים מתקדמים!
קהל המגדלים המגוון גילה הרבה עניין ושאלות והביע רצונו בהמשך המפגשים!
רוצה להודות לכל העוסקים במלאכה בענף הזית , לעדי נעלי, למדריכים ולמרצים. היה אתמול כנס נהדר בצפון , משמעותי ומלמד. יישר כח ותודה
היה יום מוצלח ומעניין !
