5 עגבניות בינוניות
3 שיני שום
פרוסת לחם עבה (עדיף חלה ללא הקשה)
1/2 כוס מים
1/2 כוס שמן זית ישראלי
פלפל ומלח לפי הטעם
לעבד את כל החומרים במעבד מזון למרק כתום ואוורירי (ניתן להוסיף מעט מים במקרה הצורך)
להגיש מעוטר בטפטופי שמן זית ופלפל גרוס.
הידעת?
הליקופן, נוגד החימצון הבריא שבעגבניה נספג במערכת העיכול הרבה יותר טוב בנוכחות שמן זית, לכן מומלץ לאכול עגבניות עם שמן זית.
עפר כהן הוצג פרויקט של מאספת זיתים אוטונומית לסיוע במסיק טלפון: 052-5969600אימייל: yonagy82@gmail.com צור אנד מור בע”מ טלפון: 050-7681044 אימייל: info@masgerut.co.il אתר: www.masgerut.co.il וג’די רומיל חברה למיכון
סיכום כנס מגדלי זיתים 17.8.2015
חיבור חמוץ מתוק שמזכיר טעמים מהמטבח הבוכרי לקבל פני עונת הדובדבנים. שמן הזית אותו מוסיפים לקראת ההגשה מסיא איתו תווי טעם שיושבים פה נפלא. בשר העוף כאן מגיע מירכיים נקיות מעור וגידים, אלה הידועות בכינוי פרגית. כמות ל-6- 4 סועדים
ענף הזית אמון על שמירת איכות שמן הזית בישראל,עידוד הפקת שמן זית איכותי והעלאת המודעות הציבורית לצריכת שמן זית איכותי בעל תו איכות של ענף הזית
כתובתנו: חוות חנניה ת.ד.102,
קיבוץ פרוד 2011000
טלפון: 04-6989497 , 04-6990007
דואר אלקטרוני: adiplants@gmail.com