
מהמטע לחוויה – קורס ייחודי לפיתוח מיזמי תיירות בענף הזית
קורס ייחודי לפיתוח מיזמי תיירות בענף הזית להרשמה מהירה לחצו כאן אוגוסט–ספטמבר 2026 | חוות חנניה – מרכז ענף הזית בצפון הרשות לפיתוח הגליל, ענף
חומרים (כ-6 מנות)
500 גר’ ספגטי, עדיף מחיטה מלאה
70 גר’ קוביות גבינת פטה או גבינה דומה עד 5% שומן
חומרים לרוטב
2 כפות שמן זית ישראלי עם תו איכות
8 שיני שום פרוסות גס
1 פלפל צ’ילי יבש קצוץ
½ כוס פטרוזיליה קצוצה
½ כוס בזיליקום קצוץ
2 כפות אורגנו טרי קצוץ
1 כף תימין טרי קצוץ
3 כפות עירית פרוסה
15 זיתי תסוס או קלמטה מגולענים וחצויים

קורס ייחודי לפיתוח מיזמי תיירות בענף הזית להרשמה מהירה לחצו כאן אוגוסט–ספטמבר 2026 | חוות חנניה – מרכז ענף הזית בצפון הרשות לפיתוח הגליל, ענף

לאיזה שימושים מתאים שמן הזית. כיצד לאכסן אותו על מנת לשמור על ערכיו הבריאותיים, מה אומרים המחקרים על שמן זית. פירוט בגוף הכתבה

חיבור חמוץ מתוק שמזכיר טעמים מהמטבח הבוכרי לקבל פני עונת הדובדבנים. שמן הזית אותו מוסיפים לקראת ההגשה מסיא איתו תווי טעם שיושבים פה נפלא. בשר העוף כאן מגיע מירכיים נקיות מעור וגידים, אלה הידועות בכינוי פרגית. כמות ל-6- 4 סועדים
ענף הזית אמון על שמירת איכות שמן הזית בישראל,עידוד הפקת שמן זית איכותי והעלאת המודעות הציבורית לצריכת שמן זית איכותי בעל תו איכות של ענף הזית
כתובתנו: חוות חנניה ת.ד.102,
קיבוץ פרוד 2011000
טלפון: 04-6989497 , 04-6990007
דואר אלקטרוני: adiplants@gmail.com