4 בטטות בינוניות בקליפתן
1 ענף רוזמרין חתוך לפרוסות
2 ענפי תימין חתוכים לפרוסות
1/4-1/3 כוס שמן זית ישראלי איכותי
1/4 כוס יין יבש
כף וחצי חומץ בלסמי
פלפל שחור טחון טרי
מעט מלח גס
קורס ייחודי לפיתוח מיזמי תיירות בענף הזית להרשמה מהירה לחצו כאן אוגוסט–ספטמבר 2026 | חוות חנניה – מרכז ענף הזית בצפון הרשות לפיתוח הגליל, ענף
דרכים לאחסן שמן זית לשמירה על איכותו ועל ערכיו הבריאותיים.
חיבור חמוץ מתוק שמזכיר טעמים מהמטבח הבוכרי לקבל פני עונת הדובדבנים. שמן הזית אותו מוסיפים לקראת ההגשה מסיא איתו תווי טעם שיושבים פה נפלא. בשר העוף כאן מגיע מירכיים נקיות מעור וגידים, אלה הידועות בכינוי פרגית. כמות ל-6- 4 סועדים
ענף הזית אמון על שמירת איכות שמן הזית בישראל,עידוד הפקת שמן זית איכותי והעלאת המודעות הציבורית לצריכת שמן זית איכותי בעל תו איכות של ענף הזית
כתובתנו: חוות חנניה ת.ד.102,
קיבוץ פרוד 2011000
טלפון: 04-6989497 , 04-6990007
דואר אלקטרוני: adiplants@gmail.com